Attraction terrestre est un espace de recherche, de création et de partage autour du matériau terre.
Fervere est une collection de pots conçus spécifiquement pour la lacto-fermentation. Le col à joint d’eau permet aux gaz produits par la fermentation de s’échapper, tout en empêchant l’air de rentrer dans le contenant, assurant les conditions optimales à une conservation de qualité.
Descendants des jarres qui accompagnent les traditions culinaires les plus anciennes en Asie (kimchi coréen, tsukemonos japonais) et en Europe de l’est (sauerkraut, pickles), les pots Fervere accueilleront légumes et bacilles pour plusieurs semaines de dégustation.
Pièces tournées en grès chamotté roux, émail alimentaire sans plomb blanc brillant.
Entièrement réalisé à la main en petites séries ou à la demande.
Atelier-boutique à L’Archipel, 75 Av. de Stalingrad, 13200 Arles
Attraction terrestre
Église Saint-Anne
Éditeurs / Textiles / Papiers peints
